Les Menus — Ce que Proposent les Food Trucks Partenaires a Bordeaux

Spécialités bordelaises — L'ame du terroir dans l'assiette

Bordeaux a ses plats totem. Les food trucks partenaires de la plateforme les servent dans les regles de l'art, préparés minute, avec des produits qui viennent d'ici. Voici un apercu des cartes les plu

Burgers et grillades — Le goût du caractere

Burgers :
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Cuisine du monde — L'ouverture portuaire

Bordeaux est un port ouvert sur le monde depuis le XVIIIe siecle. Plusieurs food trucks partenaires le racontent dans leur carte.

Desserts — La douceur bordelaise

  • Canele tiede vanille-rhum -- à partir de 2,50 EUR

Boissons

  • Vins de Bordeaux (rouge, blanc, rose) -- à partir de 4 EUR/verre

La diversite culinaire des food trucks a Bordeaux

Les food trucks de notre réseau a Bordeaux couvrent plus de 12 spécialités culinaires pour repondre a tous les goûts et a tous les formats d'événements. Du burger artisanal préparé minute au sushi frais en passant par la pizza feu de bois, chaque spécialité apporte une ambiance differente a votre reception.

Les cuisines du monde sont particulièrement demandees pour les événements : mexicain (tacos, burritos), asiatique (wok, banh mi, ramen), libanais (mezze, kebab, falafel), indien (naan, tikka, samosas). Ces spécialités offrent un depaysement gustatif qui marque les convives et créé un souvenir durable.

Pour les événements d'entreprise, les formules "multi-trucks" permettent d'installer 2 a 3 food trucks avec des spécialités complementaires. Exemple populaire : un food truck burger + un food truck desserts + un bar a cocktails. Les convives choisissent librement et circulent d'un stand a l'autre.

Comment choisir la bonne spécialité pour votre événement

Le choix de la spécialité depend de trois facteurs : le type d'événement, le nombre de convives et le budget par personne.

Mariages et receptions formelles — Privilegiez les spécialités qui permettent un service élégant : pizza feu de bois (spectacle du pizzaiolo), fruits de mer (huitres, crevettes), cocktail dinatoire (pieces variées).

Événements d'entreprise — Les classiques fonctionnent : burger, pizza, tacos. Ajoutez une option veggie pour couvrir les régimes alimentaires. Budget a prevoir : à partir de 12 EUR/pers.

Fêtes privées et anniversaires — Misez sur le fun : crêpes, barbecue, poke bowls. Les formules avec desserts inclus sont les plus populaires.

Combos populaires a Bordeaux :

  • Mariage : pizza feu de bois + bar a desserts (à partir de 22 EUR/pers.)

  • Entreprise : burger artisanal + salade bar (à partir de 14 EUR/pers.)

  • Festival : tacos + crêpes + boissons (à partir de 10 EUR/pers.)


Indiquez vos preferences dans votre demande de devis et les food trucks partenaires adapteront leur proposition.

La variété des cuisines food truck a Bordeaux

Le réseau foodtrucks-bordeaux.fr regroupe 45 prestataires couvrant 12 spécialités culinaires distinctes a Bordeaux. L'offre s'etend du burger artisanal a la pizza au feu de bois, en passant par les tacos mexicains, la cuisine asiatique, les crêpes et galettes, le barbecue, les fruits de mer, la cuisine végétarienne et vegane, la raclette, les desserts, le brunch et le cocktail dinatoire. Plusieurs food trucks valorisent le patrimoine gastronomique local (Entrecote bordelaise sarment, Caneles, Huitres Arcachon, Foie gras du Sud-Ouest, Accords mets-vins) a travers des recettes revisitees en format street food. Cette profondeur d'offre permet de repondre aux attentes les plus precises en termes de cuisine, de format et de positionnement.

Formules et tarifs par type d'événement

Les food trucks partenaires de notre réseau a Bordeaux structurent leurs offres en formules calibrees par type d'événement. Formule afterwork ou dejeuner professionnel : plat + accompagnement + boisson, a partir de 12 EUR/pers. Formule anniversaire : plat + side + dessert + boisson, a partir de 12 EUR/pers. Team building avec atelier culinaire : a partir de 20 EUR/pers. Convention ou seminaire : plat + dessert + boissons, a partir de 15 EUR/pers. Cocktail dinatoire (5-8 pieces + boissons) : a partir de 18 EUR/pers. Mariage complet : a partir de 25 EUR/pers.

Options dietetiques et contraintes alimentaires

L'ensemble de nos food trucks partenaires a Bordeaux respecte la reglementation INCO relative a l'information sur les allergenes. Au-dela de cette conformite reglementaire, notre réseau compte des specialistes de la cuisine végétarienne, vegane, sans gluten et halal. Pour les événements corporate a forte diversite alimentaire, les food trucks proposent des menus multi-options permettant de satisfaire chaque convive. Les contraintes alimentaires mentionnees dans votre formulaire de devis sont transmises aux food trucks pour des propositions sur mesure.
Vous ne savez pas quelle spécialité choisir ?

Décrivez votre événement et nos food trucks vous proposeront.

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